मुंबईमध्ये पहिल्यांदा ६ जुलै रोजी एकदिवसीय दारूनिर्मिती कार्यशाळा होत आहे. विविध फळांपासून दारूनिर्मिती कशी केली जाते, त्यासाठी कोणकोणती यंत्रसामुग्री लागते. छोट्या प्रमाणात हा व्यवसाय कशा पद्धतीने करता येईल. यात लागणारे भांडवल, तसेच इतर विविध घटकांबद्दल या कार्यशाळेत मार्गदर्शन केले जाणार आहे.
हा व्यवसाय सुरू करू ईच्छिणार्यांसाठी दारूनिर्मिती व्यवसायाचा प्रोजेक्ट अहवाल कसा तयार करायचा हेही शिकवले जाणार आहे. ‘सावर्डे व्हॅली फुड फाउंडेशन’ या सामाजिक संस्थेने ही कार्यशाळा आयोजित केली आहे. यामध्ये सहभागी होऊ ईच्छिणारे ९९३०४०५५४२ वर संपर्क करू शकतात.